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miércoles, 22 de abril de 2015

La cocina de Gelita


Lo prometido es deuda, aquí está la cocina repletina de comida, si tenéis hambre, no os preocupéis, hay comida de sobra para todos!!!

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La cocina de esta casa es territorio de Gelita, no es que Pepe tenga la entrada prohibida, pero casi. ...
Llena de cacharros de barro, frascos, tarros, lecheras,cestos con frutas,verduras y huevos....
En "les potes" siempre hay algo cocinándose, Gelita cocina a fuego lento y con amor, ella dice que ese es el secreto de un buen puchero.....






Hoy tocan "fabes",Pepe siempre dice que no hay mejor reconstituyente del cuerpo después de una larga jornada en la huerta y con los animales, que unes fabes, eso y algo dulce de postre, porque el siempre fue un "llambion", y Gelita que le conoce y le consiente ,siempre le hace alguno de sus postres favoritos: arroz con leche, frixuelos.....Gelita es una gran cocinera y él  lo sabe, lo agradece y lo disfruta.


Al fondo les fabes y los frixuelos, ya servido, listo para llevar a la mesa.
El platin  de arroz con leche a medio comer.



 Esta cocina es pequeña, pero está  bien surtida, chorizos , morcillas, un buen jamón. ......las verduras y frutas en conserva que prepara Gelita en temporada,la leche recién ordeñada, las legumbres. .....poco compran Pepe y Gelita, la huerta y los animales les proporcionan la gran mayoría de los alimentos, el resto ,lo compran en el pueblo o intercambian con algún vecino.


Chorizos,morcillas, cestos con manzanas, patatas....
Les panoyes y el jamón.
Cestos con patatas, verduras,huevos.

DETALLES:


Les madreñes en primer plano...al fondo la lechera.
Tanto los platos como la riestra de ajos forman parte de la decoración en casa de Gelita.
El fregadero, que me encanta, con las tazas del café,aún pendientes de fregar.
Estos tarros de barro, los tengo guardados desde hace unos tres años...los ví, me encantaron, los compré y reservé hasta encontrarles el lugar adecuado.
Al fondo ,la cocina....



Espero que os guste, a mi me trae muy buenos recuerdos...hay mucho de mi abuela en esta casa.

Gracias, muchas gracias, a todos los que os pasáis por aquí.
Un besin,nos leemos
Carolina























martes, 7 de abril de 2015

Cinco meses?,cinco meses sin actualizar el blog?,pero si me parece que fue ayer,bueno, quizás ayer no, pero sí la semana pasada......
No sé  ni por donde empezar, quizás lo primero es felicitaros el año :
Feliz 2015 a todos!!!!
Es en esta época primaveral cuando retomo afición, en estos meses me he convertido en lo que la sociedad llama "emprendedor"...a pesar de la crisis, que por mucho que digan lo contrario no remite, a pesar de las trabas legales y de la maldita burocracia...a pesar de todo eso, soy emprendedora.
Comprenderme cuando os digo que ni un minutin de mi tiempo me sobraba, aunque las ganas de ir finalizando la casa me superaban, no era posible.
Ahora con algo más de tiempo y muchas ganas espero finiquitarla,que esta reforma ya está durando demasiado.
La planta superior ya os la mostré, nos queda cocina y comedor, así como los exteriores. ..

La cocina tiene unas dimensiones reducidas, así que a partir de la cocina de carbón, la fui "diseñando".....
Con trozos de porexpan y masilla aquaplast fui creando mesetas y estanterías.







 Un poco de betún de judea, para ensuciarla un poquito, una cortinilla que hace las veces de puerta, y unos frontales de azulejo,aproveché unos que tenía en casa, rejunteé con betún de judea para que se viese viejo.
El fregadero no va encastrado, me gusta como se ve junto a los azulejos.

Al fondo se vé la lampara estilo "candil" que irá en el techo.


Ahora sólo me queda llenarla de productos de la tierra, como veis los pucheros ya los tengo.
Mimbre y barro se alían en esta cocina...el metal de la lechera luce en la cocina.


Un besin muy fuerte para todos
Espero poder enseñaros pronto la cocina al completo.
Nos leemos,
Carolina